Nosalowy Dwór Resort & Spa stawia na ekologię

 

Resort Nosalowy Dwór jako marka chce być kojarzony z filozofią zero waste i ochroną przyrody, do czego zobowiązuje bezpośrednie sąsiedztwo Tatrzańskiego Parku Narodowego i położenie w jednym z najpiękniejszych miast Polski. Poza tym w obiekcie tak dużym jak „Nosalowy” wynika to nie tylko z kwestii ochrony środowiska, ale również ekonomii. Każda złotówka zaoszczędzona to realny zysk dla hotelu dysponującego prawie 400 pokojami.

 

Hotel informuje, iż promocja postaw przyjaznych środowisku w Nosalowym to nie tylko energooszczędne żarówki i perlatory założone na kranach, ale również gastronomia. W obiekcie obowiązuje menu sezonowe, a potrawy przyrządzane w hotelowej kuchni przygotowywane są z produktów pochodzących z odpowiednich upraw lub produkowane przez lokalne firmy. W produkcji stosuje się jajka pochodzące od kur z chowu ściółkowego, tzw. dwójki, pstrągi będące na przykład specjalnością Restauracji Regionalnej podchodzą od lokalnych hodowców, regionalne sery dostarcza góralska rodzina jako lokalny dostawca. Wyeliminowane zostały także plastikowe rurki i talerze.

 

Hotel przystępuje także do akcji społecznych, których celem jest ratowanie naszej planety małymi krokami i podniesienie świadomości gości w tym zakresie. Można tutaj kupić kawę do własnego kubka i poprosić o wodę z kranu, której jakość jest jedną z najlepszych w Zakopanem. Na wycieczkę można pojechać rowerem lub pojazdem elektrycznym z wypożyczalni znajdującej się w resorcie.

 

Hotel prosi także swoich gości o rozważne korzystanie z prądu i wody. W obiekcie zastosowano liczne eko-technologie, takie jak na przykład czujki czasowe na klatkach schodowych i korytarzach, zorganizowany odbiór odpadów selektywnych, separatory tłuszczu i odzyskiwanie ciepła z wentylacji w systemie basenowym.