Gastro Fajer na tarasach Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach od 3 czerwca

Gastro Fajer, nocny market gastronomiczny, powraca na tarasy Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. Od 3 czerwca pojawią się tam stoiska lokali gastronomicznych, foodtrucki, bary, z których odwiedzający market będą mogli korzystać do końca sierpnia (od środy do niedzieli).

– Nieco ponad miesiąc temu wyświetliliśmy na fasadzie Spodka dziesięć pokrzepiających haseł. „Jeszcze będziemy razem” brzmiało jedno z nich. I się spełniło! Zaczynamy trzeci Gastro Fajer w sercu Katowic. I zapewniamy, że będzie jak trzeba, oczywiście zgodnie z wymaganiami i wszelkimi zaleceniami odnośnie bezpieczeństwa – zapowiada trzecią edycję wydarzenia Oskar Olszewski z Gastro Fajer.

W przestrzeni pomiędzy Spodkiem i Międzynarodowym Centrum Kongresowym znajdzie się maksymalna możliwa liczba miejsc siedzących wynikająca z wytycznych zwartych w rozporządzeniu rządowym dotyczącym funkcjonowania gastronomii. Wszystkie wymagane prawem odległości (w kolejce do baru, pomiędzy miejscami siedzącymi, itd.) wyznaczone będą w widoczny sposób. Środki do dezynfekcji rąk dostępne będą przy wejściu na teren marketu.

– Całość ponownie rozświetlimy girlandami i tym samym nadamy klimat, który wszyscy tak polubiliśmy w zeszłym sezonie. W czerwcu planujemy uruchomienie kina plenerowego. Pracujemy również nad bezpiecznymi strefami dla relaksu, gier i sztuki. Co dalej? Zobaczymy, na co pozwolą realia – dodaje Oskar Olszewski.

Ofertę gastronomiczną Gastro Fajer tworzyć będą zmieniający się wystawcy nie tylko z regionu. Wszystkie propozycje przygotowane będą do wzięcia na wynos lub zjedzenia na miejscu. Nie zabraknie klasyki street foodu: burgerów, pizzy czy zapiekanek, jak również wyszukanych, czasem powstających specjalnie na potrzeby nocnego marketu, dań różnych restauracji.

– Tegoroczny Gastro Fajer rozpoczyna się w zupełnie innej rzeczywistości niż jego dwie poprzednie edycje. Tym bardziej cieszymy się, że ponownie, w sąsiedztwie Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego, kontynuować będziemy dobre tradycje nocnego marketu gastronomicznego – mówi Marcin Stolarz, prezes firmy PTWP Event Center, która zarządza Spodkiem i Międzynarodowym Centrum Kongresowym. – Niech to będzie początek wyczekiwanego przez nas wszystkich powrotu do normalności i aktywności – dodaje.

Gastro Fajer to nocny market ze stoiskami street food, który od dwóch lat w letnie weekendy odbywa się na tarasach Spodka i w Zielonej Dolinie Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. www.facebook.com/gastrofajer/