Ani w biznesie, ani na siłowni nic się nie osiągnie w kilka dni. Żadnego klienta nie pozyska się z dnia na dzień, marki i pozycji nie zbuduje się w tydzień. To są procesy długotrwałe, wymagające czasu i cierpliwości.

Dzisiaj, dzięki dynamicznemu rozwojowi gastronomii i rozkwitowi nowoczesnych konceptów w branży eventowej, elegancka kuchnia w cateringu stała się mocnym trendem. Na dużych eventach tworzone są właściwie ogromne restauracje.

Większość firm chwali się kreatywnością, ale czy tak jest naprawdę? Czy czasem nie jest łatwej przygotować dobrze „marżowany“ program wyjazdu? Paradoksalnie wszystko zaczyna się od kwestii podania budżetu.

Szybkimi krokami cała branża MICE w Polsce zmierza do nowej sytuacji prawnej. W ekspresowym tempie wprowadzony został Turystyczny Fundusz Gwarancyjny. Rozpoczął się też decydujący etap prac nad zapisami nowej ustawy o usługach turystycznych.

Walczyliśmy o to, co teraz w pewnym sensie samo do nas przychodzi. Chcieliśmy przyjezdnych zza granicy gości zarażać Polską i myślę, że stąd wynikała także nasza postawa wspaniałej polskiej gościnności. Dziś wchodzimy jakoby w strefę komfortu...