Warsztaty culinary - Doritos Loaded

Opis wydarzenia

Kreatywność od kuchni: Jak Ewesa połączyła świat przekąsek PepsiCo z finezyjną gastronomią

W agencji Ewesa wierzymy, że najlepsze pomysły rodzą się tam, gdzie spotykają się pasja, profesjonalizm i… doskonały smak. Niedawno mieliśmy przyjemność udowodnić to w praktyce, realizując kompleksowe warsztaty kulinarne dla marek Doritos, Lay’s oraz Lay’s Oven Baked.

Naszym zadaniem było coś więcej niż tylko organizacja spotkania – stworzyliśmy przestrzeń do sensorycznego networkingu i innowacji produktowej.

Od koncepcji po wspólny stół

Jako realizator zadbaliśmy o każdy detal "od kuchni". Nasz zakres prac objął:

• Opracowanie autorskiego menu, które wydobyło to, co najlepsze w kultowych snackach.

• Współpracę z topowym Szefem Kuchni w prestiżowej warszawskiej Akademii Kulinarnej.

• Aranżację przestrzeni, w której płynnie połączyliśmy merytoryczną część biznesową PepsiCo z interaktywną strefą warsztatową.

Warsztaty pełne smaku i feedbacku

Pod okiem ekspertów uczestnicy nie tylko testowali gotowe produkty, ale stali się współtwórcami kulinarnych doświadczeń. Wspólnie przygotowywaliśmy przekąski i dania główne, w których chipsy i nachosy zyskały zupełnie nowe oblicze. Kluczowym punktem programu było testowanie autorskich sosów i zbieranie jakościowego feedbacku sensorycznego, co pozwoliło markom spojrzeć na swoje portfolio z perspektywy konsumenta i profesjonalisty jednocześnie.

Coś więcej niż przekąski

Dopełnieniem warsztatów była zaprojektowana przez nas strefa mocktailowa. Profesjonalni barmani, wykorzystując techniki flair, serwowali orzeźwiające koktajle bezalkoholowe na bazie napojów PepsiCo. Był to idealny balans między merytoryką a lekką, angażującą formą integracji.

Finałem wydarzenia była wspólna degustacja przy jednym stole – moment, w którym wymiana wrażeń i biznesowe rozmowy stały się naturalnym przedłużeniem kulinarnych zmagań.

Wniosek? Kolejny raz pokazaliśmy, że dla Ewesa nie ma rzeczy niemożliwych – potrafimy zamienić paczkę chipsów w inspirację do stworzenia pełnowartościowego dania i wydarzenia, które zostaje w pamięci na długo.