Winnice, zamki, uzdrowiska, obiekty blisko natury, rzemiosło i lokalna kuchnia – Convention Bureau Wrocław podczas press touru zaprezentowało Dolny Śląsk jako region dla nieszablonowych wydarzeń, wyjazdów incentive i spotkań biznesowych w stylu slow.
Convention Bureau Wrocław zorganizowało press tour, przeznaczony dla dziennikarzy oraz influencerów, który pokazał możliwości województwa dolnośląskiego w zakresie organizacji nieszablonowych eventów. Wyjazd odbył się od 8 do 10 czerwca 2026, wzięło w nich udział kilkanaście osób z całej Polski, a jego trasa przebiegała między Wrocławiem i Wałbrzychem.
Rożnorodny Dolny Śląsk
– Convention Bureau – Wrocław co roku organizuje wyjazdy dla dziennikarzy. Za każdym razem mają one inny program, ponieważ chcemy pokazać dziennikarzom i influencerom branżowym różnorodność Dolnego Śląska – od obiektów historycznych po nowoczesne obiekty konferencyjne. Zależy nam na prezentowaniu atrakcyjnego oblicza naszego regionu, co często przekłada się na publikacje w postaci postów, rolek i artykułów w mediach branżowych – mówi Alicja Tondel, specjalistka ds. promocji, Convention Bureau Wrocław.
Program wyjazdu obejmował wśród innych atrakcji także wizyty w dolnośląskich winnicach.
– Winnice są powodem do dumy dla naszego regionu. Jest ich na Dolnym Śląsku bardzo dużo i, jak można było się przekonać podczas naszego wyjazdu studyjnego, stale powstają nowe, a istniejące rozwijają się coraz prężniej. Jesteśmy dumni z ich dynamicznego rozwoju, dlatego zależało nam również na pokazaniu, jak szeroką i atrakcyjną ofertę tworzą. Wzbogacają ją nie tylko o degustacje, ale także o noclegi, pikniki oraz inne atrakcje przyciągające zarówno turystów indywidualnych, jak i biznesowych. W dolnośląskich winnicach można organizować różnorodne wydarzenia i spotkania integracyjne. Zgodnie z aktualnymi trendami oferują one również wina bezalkoholowe, co przyciąga jeszcze szersze grono gości – dodaje Alicja Tondel.
Spotkania w winnicach
Uczestnicy wyjazdu odwiedzili dwie winnice. Winnica i Winiarnia Celtica, położona jest u stóp Góry Ślęży, około 40 km od Wrocławia. Działa od 2015 roku, na 1,5 hektara powierzchni uprawianych jest tutaj 16 odmian winogron. Od czasu powstania wytworzono tutaj już 50 odmian win, teraz na półkach jest około 30. Winnica ta jako jedyna w Polsce robi między innymi wina likierowane.
Miejsce to można wykorzystać w celach biznesowych. W sali bankietowej winnicy można zorganizować spotkanie, szkolenie, imprezę firmową lub konferencję dla 38 osób, a jej otoczenie umożliwia realizację eventu outdoorowego. Jest tam miejsce na ognisko z grillem. Odbywają się tutaj degustacje win, a w winiarni można obejrzeć unikatowe urządzenia, takie jak piec do odgazowania pieca, gdyż winnica powstała w zabytkowym budynku Gazowni Miejskiej z roku 1902. Obiekt zapewnia też 12 miejsc noclegowych.
Winnica Silesian w miejscowości Bagieniec (około 60 km od Wrocławia) mieści się na terenie XVIII-wiecznego gospodarstwa z zabytkowymi budynkami i sportową stadniną. Organizowane są tutaj degustacje, pikniki z kucharzami z całej Polski oraz spotkania w sali degustacyjnej z widokiem na padoki i pole lawendy. Można tutaj zorganizować spotkanie dla około 40 osób.
Winnica organizuje wydarzenia kulturalne takie jak Festiwal Filmów Smacznych, koncerty w ramach Festiwalu Bachowskiego i Nocy Jazzowych a także całonocne imprezy takie jak letni Sylwester – Happy Wine Year. Mieści się w dawnej stajni, której oryginalne sklepienia i kolumny wykonane z miejscowego granitu nadają jej wyjątkowy charakter. Nocleg zapewnia zaprzyjaźniony Hotel Biały Las, położony w odległości 2,5 samochodem lub 10 minut spacerem leśny skrótem.
Eventy w otoczeniu natury
Uroczysko Siedmiu Stawów & Spa by L'Occitane, położone w Goli Dzierżoniowskiej koło Niemczy, 40 km od Wrocławia do dyspozycji organizatorów spotkań oddaje pięć sal konferencyjnych, o łącznej powierzchni ponad 400 mkw. Największa ma powierzchnię 264 mkw. i może pomieścić 140 osób. Mogą się tutaj odbywać prezentacje lub szkolenia, a oryginalne wnętrza XVI-wiecznego, renesansowego zamku zapewniają ekskluzywną atmosferę i doskonałą akustykę. Obiekt oferuje 53 miejsca noclegowe, a jego restauracja otrzymała rekomendację Michelin 2026. Działa tutaj także strefa Spa by L'Occitane. Uczestnicy konferencji i spotkań mogą połączyć pracę z relaksem i po intensywnym dniu skorzystać z oferty zabiegów, masaży, sauny oraz basenu. Wieczorami odbywają się koncerty muzyki na żywo.
Obiekt zaprasza także na degustacje win, warsztaty kulinarne z szefami kuchni, kreatywne zajęcia team-buildingowe w nowoczesnym wydaniu oraz warsztaty pszczelarskie z lokalnym pasjonatem. Otoczenie hotelu sprzyja aktywnościom na łonie natury, takim jak nordic walking po leśnych trasach, piesze i rowerowe wycieczki krajoznawcze a także wspólne odkrywanie uroków okolicy z przewodnikiem.
Biznes w stylu slow
Ofertę dla biznesu ma również Hotel Dębowy Biowelness and Spa w Bielawie, około 70 km od Wrocławia, położony w 10-hektarowym parku, który jako jedyny hotel biowellness w Polsce, tworzy środowisko pracy oparte na równowadze – między koncentracją a odpoczynkiem oraz między intensywnością a regeneracją.
Rytm dnia dopasowywany jest tutaj do możliwości zespołu, podczas wydarzeń wyznaczane są przerwy, które regenerują układ nerwowy, ograniczany jest nadmiaru bodźców i presji czasu, a naturalne otoczenie obniża stres i poprawia koncentrację. Uczestnicy mogą korzystać ze specjalnego menu low carb i lekkich lunchy. Rano mogą brać udział w sesjach medytacyjnych, rytuale chodzenia boso po różnorodnych podłożach, a wieczorami – korzystać z sauny i zabiegów regeneracyjnych. Ofertę uzupełnia biobasen, sauna wśród drzew, tężnia solankowa i balia z hydromasażem
Jako działania team-buildingowe proponowane są integracje zgodne z ideą biowellness: uważne wędrówki po parku, zadania zespołowe w stylu slow, warsztaty yogowe, ogniska, wizyty w pasiece czy lokalnej winnicy, czyli doświadczenia, które sprzyjają rozmowie, współpracy i kontaktowi między ludźmi.
Obiekt ma oddzielną salę na ternie parku, w której można zorganizować spotkanie dla 180 osób oraz dwie mniejsze – dla około 20-30 osób w każdym z budynków hotelowych. W Foresterii odbywają się kolacje grillowe. Zaplecze noclegowe hotelu to 35 pokojów i apartamentów.
– Ideą naszego press touru było także pokazanie, w jaki sposób obiekty wykorzystują walory natury, która na Dolnym Śląsku jest wyjątkowa dzięki przepięknym górskim krajobrazom. Można było to zauważyć w wielu odwiedzanych miejscach, między innymi w Hotelu Dębowy, który na ponad 10-hektarowym terenie rozwija ideę biowellness. Również pozostałe obiekty korzystają z otaczających je zielonych przestrzeni i zachęcają turystów biznesowych do wykorzystywania ich podczas spotkań integracyjnych – mówi Alicja Tondel.
Można to było zauważyć także w Pałacu Gruszów, położonym 8 km od Świdnicy i 45 km od Wrocławia. Powstał on w wyniku renowacji historycznego miejsca, kupionego 20 lat temu, którego remont trwał dziewięć lat, a właściciele zadbali o każdy szczegół wystroju. Sami nazywają to miejsce domem, a ich życzliwe nastawienie odczuwają goście obiektu.
Hotel oferuje 26 miejsc noclegowych, ma także salę balową na 80 osób, w której mogą odbywać się szkolenia i warsztaty, a także spektakle teatralne i spotkania autorskie. Goście mogą korzystać z seansów yogi, a uzupełnieniem pobytu mogą być wycieczki po okolicy – do Świdnicy, Wałbrzycha, do Zamku Grodno czy Pałacu w Krzyżowej.
Potencjał natury jako element bleiusure
Spotkanie biznesowe blisko natury można także zorganizować w Ośrodku Sportów Wodnych i Rekreacji Powiatu Wrocławskiego w Borzygniewie. Sala dla 50 osób znajduje się w obiekcie nad samą plażą, gdzie działa wypożyczalnia sprzętu, szkoła windsurfingu i gdzie po spotkaniu można wybrać się w rejs po jeziorze.
W galerii Arboretum Wojsławice, należącym do Uniwersytetu Wrocławskiego, zlokalizowanym 50 km od Wrocławia, mogą się odbywać wystawy i pokazy mody, a w restauracji można zorganizować spotkanie firmowe.
– Region dolnośląski ma nieco innych charakter niż Wrocław, który przyciąga duże wydarzenia, takie jak konferencje, natomiast województwo posiada silną bazę na wyjazdy incentive, pomijając już tak ugruntowane wydarzenia jak chociażby Forum Ekonomiczne. Patrząc jednak na potencjał obiektów hotelowych w regionie, które coraz bardziej inwestują w sektor MICE, jestem przekonany, że to jest kwestia nawet nie lat, ale miesięcy, kiedy zostanie to dostrzeżone i większe spotkania będą licznie organizowane nie tylko w samym Wrocławiu, ale na terenie całego województwa. W programie wyjazdu były wizyty w miejscach, które mają ofertę też dla rynku MICE. Spotkanie integracyjne może się odbyć w winiarni, wizyta w tym miejscu może być także częścią biznesowego wyjazdu. Trendem jest obecnie wybieranie nieoczywistych lokalizacji. Nawet w arboretum można postawić namiot albo wykorzystać istniejącą infrastrukturę i zorganizować tam konferencję. Innym trendem jest bleasure, czyli łączenie biznesu z odpoczynkiem, na co również pozwalają odwiedzane przez nas obiekty – mówił Dawid Pańczyszyn, prezes Convention Bureau – Wrocław.
Historyczne obiekty, tradycyjne rzemiosło
Jednym z punktów programu była wizyta w Muzeum Kolejnictwa w Jaworzynie Śląskiej, które na ponad 2,5 ha otwartej przestrzeni i 3 km torów zgromadziło ponad 150 zabytkowych pojazdów kolejowych, takich jak lokomotyw, wagony i pojazdy specjalistyczne. Misja obiektu realizowana jest w formule żywego muzeum techniki, takiego które w swojej działalności wykorzystuje zabytkowe i sprawne pojazdy i urządzenia. Odwiedziny w tym miejscu można wykorzystać jako element programu wyjazdu biznesowego.
Lokalną atrakcją i świadectwem tradycji regionu jest także Muzeum Porcelany w Wałbrzychu, działające od 1908 roku i posiadające ponad 35 tysięcy eksponatów, które może być ciekawym elementem na trasie podróży pod Dolnym Śląsku.
Pijalnia Wód Mineralnych w Szczawnie-Zdroju, najstarsza tak dobrze zachowana pijalnia wód w Polsce, której początki sięgają 1777 roku, posiada także przestrzeń do organizacji spotkań. W sali kominkowej może się pomieścić do 60 osób, podobnie jak w sali brydżowej, natomiast w holu głównym można zorganizować event nawet dla 150 osób. Daisy Cafe to miejsce na szkolenia, śniadania biznesowe, spotkania autorskie czy prezentacje.
Na terenie Uzdrowiska Szczawno-Zdrój, którego częścią jest pijalnia wód, mogą odbywać się sesje zdjęciowe – w Domu Zdrojowym, w Pijalni Wód Mineralnych, w Hal Spacerowej czy Daisy Cafe. Przestrzenie Uzdrowiska nadają się także na organizację wystaw, prezentacji i pokazów produktów. Mogą się one odbywać w Szczawnie-Zdrój oraz w Jedlinie-Zdroju- miejscu idealnych dla mniejszych grup i wydarzeń.
Zamek Świny w Bolkowie, obiekt, który kiedyś słynął z wystawnych uczt, może także teraz być idealnym miejscem na organizację imprezy firmowej. Kulinarnym znakiem rozpoznawczym obiektu jest pieczony dzik, tradycyjne potrawy oraz wyselekcjonowane alkohole od lokalnych producentów. Atrakcjami spotkania mogą być pokazy walk rycerskich, bezpieczne walki na broń dla uczestników, turniej łuczniczy, warsztaty dawnych rzemiosł, koncerty oraz zespołowe gry i zabawy integracyjne. Zamek ma dwie sale mieszczące 80-100 osób, oraz dziedziniec z miejscem na ognisko i widokiem na okolicę.
Imprezy integracyjne, plenery filmowe
Villa Greta, zlokalizowana w Dobkowie, koło Świerzawy (około 90 km od Wrocławia) to miejsce z niezwykłym klimatem, w którym można zorganizować spotkania biznesowe z dala od zgiełku miasta i blisko natury. Baza noclegowa obiektu pozwala na przenocowanie około 60 osób, oprócz pokoi w obiekcie dostępny jest także dom w ogrodzie.
Mogą się tutaj odbywać kameralne spotkania firmowe do 34 osób, większe eventy do 80 osób w sali urządzonej w starej wozowni oraz do 40 osób – w drugim obiekcie. Odbywają się tutaj szkolenia, mini konferencje, spotkania zarządów, menedżerów, negocjacje, warsztaty yogi, spotykają się grupy terapeutyczne. Urządzane są imprezy integracyjne, z rezerwacją całego obiektu na wyłączność.
Program spotkań mogą uzupełniać warsztaty ceramiczne, piernikarskie lub geologiczne, gra terenowa – Posag Grety, prowadzona przez Discover Silesia, oraz inne zajęcia aktywizujące w terenie. W sąsiedztwie większej sali jest przestrzeń na grill i na ognisko.
Warto podkreślić, że kuchnia tego obiektu otrzymała rekomendację Michelin 2026, a jej walorem jest wykorzystywanie naturalnych produktów i lokalnych wyrobów.
Potencjał eventowy, który chcą wykorzystać właściciele po zakończeniu prac modernizacyjnych, ma Zamek w Roztoce, położony w 11-hektarowym parku. Już obecnie, wykorzystując zieloną przestrzeń można tutaj postawić 600-metrowy namiot eventowy i zorganizować imprezę plenerową. Właściciele zapewniają także zaplecze gastronomiczne, w pobliżu działa winnica ekologiczna. Stylowe wnętrza obiektu można wykorzystać do organizacji nieszablonowych sesji fotograficznych, chętnie korzystają z nich twórcy, odtwarzający ducha dawnych epok.
Natomiast dla poszukujących miejskich klimatów odpowiedni będzie hotel Ibis Styles w Wałbrzychu, który oferuje 130 pokojów i 260 miejsc noclegowych. Ma także dwie sale konferencyjne, w których można zorganizować spotkanie dla 50 osób (po ich połączeniu). Razem z wykorzystaniem powierzchni restauracji w organizowanych tutaj wydarzeniach może brać udział do 120 osób.
Wybierając wizyty w różnych miejscach organizatorzy wyjazdu chcieli podkreślić różnorodność regionu. – Zaledwie dwie godziny od Wrocławia znajdują się miejsca idealne do organizacji różnorodnych wydarzeń – od ognisk po spotkania integracyjne. Ważnym elementem programu była również lokalna kuchnia, ponieważ goście biznesowi coraz częściej poszukują autentycznych doświadczeń kulinarnych opartych na regionalnych produktach. Zależało nam na pokazaniu miejsc, które oferują wysokiej jakości potrawy przygotowywane z lokalnych składników, stanowiące doskonałe uzupełnienie oferty eventowej regionu – mówi Alicja Tondel.
Convention Bureau – Wrocław promuje region i rozwija kompetencje branży MICE
Convention Bureau – Wrocław działa od 2002 roku i na początku skupiało się głównie na promocji stolicy województwa, natomiast od roku 2025 na bazie zdobytych doświadczeń realizuje także projekt dolnośląski. Co roku organizowane są wyjazdy, których celem jest promocja zarówno Wrocławia, jak i województwa.
Rola convention bureau polega na pozyskiwaniu wydarzeń dla Wrocławia i Dolnego Śląska, wspieraniu branży i pomaganiu we wspólnych przedsięwzięciach oraz w nawiązywaniu współpracy pomiędzy obiektami.
– Bardzo się cieszę, że na Dolnym Śląsku branża MICE naprawdę rozumie ten temat, obiekty mają duże rozeznanie, jeśli chodzi o potrzeby klientów biznesowych. Odbywają się u nas różnorodne wydarzenia, od Forum Ekonomicznego w Karpaczu po małe spotkania organizowane w kameralnym obiektach, udostępnianych w całości na spotkania firmowe, bez dostępu innych gości – mówi Dawid Pańczyszyn.
Dbając o rozwój branży MICE, Convention Bureau – Wrocław organizuje dla jej przedstawicieli szkolenia, które mają na celu poszerzenie kompetencji, ale dają też możliwość spotkania, wymiany doświadczeń i konsolidacji.
– W ubiegłym roku szkolenia dotyczyły między innymi tego, jak pracować, żeby jak najlepiej obsłużyć osoby z niepełnosprawnościami. W tym roku odbędą się cztery szkolenia, podczas których specjaliści będą mówić między innymi o marce osobistej czy promocji regionu poprzez działanie obiektu. Jest dla nas ważne, aby obiekty się rozwijały, bo za tym idzie rozwój regionu, a w konsekwencji zyskuje on na znaczeniu w branży i przynosi wymierne korzyści finansowe. Rozmawiamy też o tym, jaki jest potencjał biznesowy współpracy z takimi partnerami jak chociażby Koleje Dolnośląskie – dodaje prezes CB Wrocław.
Dolnośląskie: przyroda, historia, rzemiosło i eventy w stylu slow
