World Central Kitchen

Opis wydarzenia

Projekt World Central Kitchen został laureatem w 11. edycji konkursu MP Power Awards^® 2022 w kategorii Catering. Jest to projekt własny zrealizowany przez World Central Kitchen i Masters Catering.

W odpowiedzi na kryzys humanitarny wywołany wojną w Ukrainie, Masters Catering wraz z organizacją World Central Kitchen rozpoczęli działania pomocowe już pierwszego dnia konfliktu. Celem było zapewnienie całodobowego wyżywienia uchodźcom na punktach granicznych oraz w recepcyjnych i tymczasowych noclegowniach w Małopolsce.
W ramach projektu zorganizowano 45 punktów żywieniowych, działających nawet przez pięć miesięcy. Kluczowym elementem było uruchomienie tymczasowej kuchni w Korczowej z pełnym odbiorem sanepidu, co umożliwiło wydawanie posiłków na masową skalę – nawet do 35 500 dziennie. Przez cały okres trwania projektu przygotowano ponad 1,9 mln posiłków, z czego ponad 1,15 mln wyprodukował bezpośrednio Masters Catering.
Praca zespołu obejmowała budowę infrastruktury punktów, koordynację transportu, współpracę z hurtowniami i innymi organizacjami pomocowymi oraz codzienne raportowanie do centrali WCK. W projekt zaangażowanych było dziennie średnio 120–150 wolontariuszy, kucharze, kierowcy i koordynatorzy. W kolejnych miesiącach działania stopniowo przejmowało WCK, jednak przez pierwsze tygodnie logistyka i dystrybucja posiłków spoczywała głównie na barkach Masters Catering.

World Central Kitchen
Klient: World Central Kitchen
Caterer: Masters Catering
Data: 24 lutego – 30 czerwca 2022
Miejsce: Małopolska oraz punkty graniczne z Ukrainą
Liczba uczestników: 2 000 000