Europejski Kongres Psychiatrii z Belvedere Catering by Design

Belvedere Catering by Design zapewniło oprawę cateringową Europejskiego Kongresu Psychiatrii EPA, który odbył się w Expo XXI Warszawa, w dniach 6 – 9 kwietnia.

Organizatorem kongresu było European Psychiatric Associatrion. Dla stolicy Polski organizacja kongresu to duże wyróżnienie, zwłaszcza, że w tym roku w evencie wzięła udział rekordowa liczba uczestników, bo aż ponad 4,3 tys. europejskich i międzynarodowych psychiatrów oraz liderów związanych z dziedziną psychiatrii. Kongres został zorganizowany w Warszawie m.in. dzięki staraniom Warsaw Convention Bureau.

Przez cztery dni w sali plenarnej i 11 salach Expo XXI dobywały się liczne wykłady, prezentacje i spotkania z udziałem ekspertów z zakresu zdrowia psychicznego a prawie 5 tys. mkw. powierzchni wystawienniczej przeznaczone zostało na stoiska partnerów wydarzenia i catering.
Belvedere Catering by Design podczas każdego dnia kongresu zapewniało gościom całodniowy posiłek: śniadania, przerwy kawowe, lunche kanapkowo-sałatkowe i napoje.
Pierwszego dnia odbyła się kolacja powitalna w formie koktajlu, w trakcie której serwowane były polskie potrawy w nowoczesnej odsłonie.
Szczególnym powodzeniem wśród uczestników wydarzenia cieszyły się lunche kanapkowe w formie take&go, spełniające także wymagania osób będących na dietach bezglutenowych i wegańskich.

– Mieliśmy także przyjemność przygotować w Starej Oranżerii w Łazienkach Królewskich kolację serwowaną dla najważniejszych osobistości kongresu. Pieczona polędwiczka cielęca z krewetkami w sosie lawendowym zyskała wielkie uznanie gości. Otrzymaliśmy bardzo pozytywną informację zwrotną od organizatora, który chwalił pracę naszego doświadczonego zespołu oraz kreatywność szefów kuchni – mówi Beata Bronowicz, dyrektor sprzedaży, członek zarządu, Belvedere Gourmet Group.