Belvedere Catering by Design na otwarciu Posnanii

Belvedere Catering by Design odpowiadało za obsługę cateringową wydarzenia z okazji otwarcia Posnanii – największej galerii handlowej w Wielkopolsce.

Na wydarzenie zostali zaproszeni liczni goście ze świata mody i show biznesu – łącznie blisko 3000 osób. Gwiazdą wieczoru była aktorka, modelka i projektantka Eva Longoria, która zaprezentowała swoją autorską kolekcję z serii The Limited. Podczas wydarzenia odbył się również konkurs dla młodych polskich projektantów.

Szef kreatywny Belvedere Catering by Design Henryk Nieciejowski stworzył specjalne menu dostosowane do charakteru imprezy oraz do nowoczesnych wnętrz galerii. Z uwagi na ogromną przestrzeń budynku (ponad 100 tys. metrów kwadratowych powierzchni), wiele atrakcji znajdowało się w różnych jego częściach. Belvedere przygotowało w każdym punkcie finger food nawiązujące designem i smakiem do towarzyszącej kolekcji.
Zaproponowano menu w formie nowoczesnych przekąsek. Kelnerzy częstowali gości m.in. bon bon z przepiórki i gęsiej wątróbki w malinie z płatkami złota oraz ptasim mleczkiem z zielonych szparagów z pomarańczą i truflą.

Belvedere Catering by Design został wybrany do obsługi cateringowej tego wydarzenia, jako caterer mający doświadczenia w dostarczaniu usług cateringowych podczas podobnych wydarzeń. Za organizację wydarzenia odpowiadała agencja Walk Events.
Event odbył się 19 października.