Żabka w trasie. Pierwszy food truck sieci na letnich wydarzeniach

Żabka dociera do klientów, pojawiając się na letnich festiwalach, koncertach, wydarzeniach sportowych czy piknikach rodzinnych. Pierwszy zielony food truck i sześć mobilnych sklepów towarzyszy wielu wydarzeniom w całej Polsce. 
 
Żabkowy food truck dzięki możliwości błyskawicznej zmiany lokalizacji może działać niemal w dowolnym miejscu i to praktycznie od razu po przyjeździe. Pojazd na co dzień stoi przy promenadzie w Świnoujściu, ale regularnie wyrusza w trasę – gościł w Gdańsku przed Ergo Areną, podczas rozgrywek Ligi Narodów w siatkówce mężczyzn (16 – 20 lipca), na Ostróda Reggae Festival (24 – 27 lipca), największym festiwalu reggae w Polsce, gdzie będzie towarzyszył imprezowiczom do 3 nad ranem.
– Wciąż poszukujemy nowych rozwiązań, by jak najlepiej odpowiadać na rosnące potrzeby konsumentów. Dzięki food truckowi i mobilnym sklepom jesteśmy tam, gdzie nasi klienci, nawet w miejscach, w których nie ma tradycyjnych sklepów lub są one trudno dostępne – mówi Aldona Kupracz, head of range, floor & space management w Żabka Polska. – Oba formaty łączą wygodę z dostępnością, umożliwiając szybkie zakupy podczas festiwali, wydarzeń sportowych czy letniego wypoczynku nad morzem – dodaje.
Hitem menu, jak informuje Żabka – jest hot dog amerykański, dostępny wyłącznie w mobilnych punktach. Podawany jest w rozciętej bułce z parówką wiedeńską, prażoną cebulką, ogórkiem konserwowym i wybranymi sosami (ketchup i musztarda). Do bestsellerów należą także Chrupbox z podwójną porcją frytek oraz pizza w stylu neapolitańskim. Asortyment zmienia się nieznacznie w zależności od charakteru wydarzenia. Podczas koncertów napoje można schłodzić w kubkach z lodem Fill&Chill, a na rodzinnych piknikach dostępne są lody.
 
Latem podczas wydarzeń trwających co najmniej dwa dni, sieć dociera do klientów także dzięki sklepom mobilnym. Powstają w klika godzin z kontenerów montowanych przy użyciu dźwigu. Każdy moduł ma powierzchnię około 30 m², a w czasie jednego wydarzenia wykorzystywane są niekiedy cztery takie kontenery. Także w tym przypadku godziny funkcjonowania i asortyment zależne są od charakteru wydarzenia. 
Mobilne Żabki działają we Władysławowie czy pod Krakowem, w Alvernia Planet, gdzie trwa wystawa Harry Potter: The Exhibition oraz na festiwalach muzycznych Męskie Granie (Gdańsk, Szczecin, Wrocław, Kraków, Warszawa) i Rockowizna (Poznań, Kraków). Jak podkreśla Żabka, sklepy cieszą się dużym zainteresowaniem, czego potwierdzeniem są wyniki sprzedaży – liczba zrealizowanych transakcji i klientów.