19. gala Best of Warsaw: nagrody dla branży gastronomicznej

Opis wydarzenia

W Moxo, w kompleksie Fabryka Norblina w Warszawie, odbyła się 19. edycja Best of Warsaw – wydarzenie branży gastronomicznej i hotelarskiej. Organizatorem gali była Valkea Media, wydawca magazynu Warsaw Insider.
 
Podczas eventu uhonorowano najlepsze restauracje, bary, szefów kuchni oraz osobowości, które w minionym roku kształtowały kulinarną tożsamość stolicy. 
Wśród laureatów znalazły się miejsca, które wniosły do miasta świeżą energię i nowe spojrzenie na gastronomię. Tytuł Newcomer (Nowe Otwarcie) zdobył Wandal, a nagrodę Pioneer (Pionier) otrzymała Hala Koszyki, jako projekt konsekwentnie redefiniujący formułę miejskiego food hallu i przestrzeni spotkań. 

Scena Best of Warsaw stała się również przestrzenią dla tych, którzy odważnie i nowocześnie opowiadają o polskiej kuchni. W kategorii Polish (Kuchnia Polska) zwyciężyła restauracja Soul Kitchen, natomiast u Wieniawy została uznana za najlepszą Traditional Polish (Tradycyjną Kuchnię Polską). 
Wyróżniono także koncepty, które budują jakość codziennego doświadczenia gości. Akademia została nagrodzona w kategorii Business Lunch (Lunch Biznesowy), Murena zwyciężyła jako Casual Dining (Restauracja casualowa), a Dziurka od Klucza otrzymała tytuł Restaurateurs (Restauratorzy).
Nagrody przyznano także miejscom opartym na rzemiośle i jakości produktu. Rotisserie Bistro zostało wyróżnione w kategorii Meat Lovers (Dla Miłośników Mięsa), a Yes Butcher zwyciężył w kategorii Steaks (Steki).

W kategorii Desserts (Desery) nagrodę zdobyła Dal Dalla Saska Kępa, doceniona za rzemieślnicze gelato.
W segmencie premium i hotelowym uhonorowano hub.praga jako Premium Dining (Restauracja Premium), Nobu Bar, które otrzymało laury w kategorii Hotel Bar (Bar Hotelowy) oraz Anawa InterContinental, wyróżnioną tytułem Hotel Restaurant (Restauracja Hotelowa).

Wyróżniono także miejsca definiujące życie nocne w Warszawie. Feliks Bar Café zdobył tytuł Cocktails (Koktajle), Monkey Love zwyciężył w kategorii Night Life (Życie Nocne), natomiast Moon & Sen od lat współtworzący klubową tożsamość stolicy, został uhonorowany jako Warsaw Legends (Warszawskie Legendy). 
Podczas gali doceniono także osobowości, które w ostatnim roku zaznaczyły swoją obecność na warszawskiej scenie gastronomicznej. Mariusz Mac otrzymał tytuł Polish Influencer (Polski Influencer), Paula Mycka z restauracji Misaki została wyróżniona jako Casual Dining Chef (Szef Kuchni Casual Dining), a Konrad Kowalski z restauracji Rozdział zdobył tytuł Premium Dining Chef (Szef Kuchni Premium Dining). 
 
Tegoroczna edycja gali odbyła się w roku 30-lecia Warsaw Insider, anglojęzycznego miesięcznika skierowanego przede wszystkim do cudzoziemców mieszkających na stałe w Polsce lub będących na kilkuletnich kontraktach liderów biznesu. Jest to także rok 25-lecia działalności wydawcy magazynu, agencji marketingowej 360° Valkea Media. 
Realizacja wydarzenia była możliwa dzięki wsparciu partnerów: Peroni Nastro Azzurro, Fabryki Norblina i MOXO. Partnerem kawowym została marka illy, wśród sponsorów znaleźli się: BM ReLo, Shark Ninja, Baziółka oraz Karolla Family.