Kamil Kotarski: jedzenie jednoczy i wzmacnia relacje

W drugiej edycji MP Speed Tasting udział weźmie Kamil Kotarski i jego Studio Kulinarne.

Kamil Kotarski Chef, trener i ekspert kulinarny. We współpracy z województwem lubelskim stworzył książkę pt. „Kuchnia Lubelska”, która otrzymała Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi za najlepszą publikację o lokalnych i regionalnych kulinariach za 2018 rok. W 2019 roku wydał publikację pt. „Kuchnia Poleska”, która była efektem zrealizowania warsztatów kulinarnych, promująca dziedzictwo kulinarne mieszkańców polesia lubelskiego. Z pasją gotuje, dzieli się wiedzą i doświadczeniem – realizuje kursy i szkolenia zawodowe, warsztaty i pokazy kulinarne na terenie całej Polski. Konsultuje programy kulinarne, doradza m.in. samorządom, instytucjom i przedsiębiorcom z branży HoReCa. W 2011 roku wygrał konkurs „Smaki Lubelszczyzny” przygotowując potrawę w oparciu o najstarszą polską książkę kucharską „Compendium Ferculorum” z 1682 roku.

Podczas MP Speed Tasting
Zapraszam wszystkich moich gości do wspólnego skomponowania dania, każdy będzie mógł indywidualnie z moim wsparciem dobrać składniki i przygotować własną, zdrową, świeżą i piękną przekąskę. To będzie okazja do bliższego poznania się, wymiany doświadczeń i wspólnej degustacji przy stoliku, bo jak wiadomo, wspólne jedzenie bardzo jednoczy i wzmacnia relacje.

Studio Kulinarne Nasza firma od kilku lat z powodzeniem realizuje kompleksowo szkolenia gastronomiczne dla branży HoReCa, wspiera przedsiębiorców oraz ich personel. Ponadto cały wachlarz warsztatów kulinarnych dla firm, instytucji oraz każdego miłośnika, amatora gotowania. Jeżeli chodzi o firmy i instytucje, to bardzo często warsztaty kulinarne są świetną okazją do integracji i wzmocnienia relacji w zespołach. Mamy duże doświadczenie w realizacji pokazów kulinarnych specjalnie przygotowanych pod konkretne wydarzenie, event lub imprezę typu festiwal kulinarny. Każdy taki pokaz połączony jest z elementami szkoleniowymi i kończy się przygotowaną degustacją dla uczestników tych wydarzeń.  Z powodzeniem realizujemy także produkcję fotografii kulinarnej i produktowej na potrzeby marketingowe oraz wydawnicze. Firma na swoim koncie ma w tym zakresie sukcesy, m.in. wydanie autorskiego dzieła, książki kucharskiej „Kuchnia Lubelska” nagrodzonej za najlepszą w kraju za 2018 rok.
Usługi zawsze dopasowujemy do potrzeb konkretnego klienta tj. rodzaj potraw, formułę spotkania, miejsce itd.

www.linkedin.com/in/kamil-kotarski/
www.facebook.com/kamil.kotarski.9/
Instagram: kotarskikamil

MP Speed Tasting odbędzie się 23 marca, w Akademii Kulinarnej Let’s GoCook & Szklarnia, w Warszawie.
Szczegóły
REJESTRACJA

Organizatorem MP Speed Tasting jest MeetingPlanner.pl. Partnerem wydarzenia jest Akademia Kulinarna Let’s GoCook & Szklarnia.